Nosrat, Samin : Salt, Fat, Acid, Heat . Mastering the Elements of Good Cooking, Ausgezeichnet: Fortnum & Mason 2018, Ausgezeichnet: International Association of Culinary Professionals Cookbook Awards 2018, Ausgezeichnet: James Beard Book Award 2018 . Mitarbeit:Pollan, Michael…
Nosrat, Samin : Salz. Fett. Säure. Hitze . Die vier Elemente guten Kochens . Übersetzung:Blind, Sofia . Illustration:MacNaughton, Wendy . 2018 . Sprache: Deutsch. 492 S. 240 mm . Mit Lesebändchen . …
Marcin Jucha : Babka . Die junge polnische Küche . 2021 . Sprache: Deutsch. 192 S. 26.1 cm . Bestellnr. 61546 . Mai 2021 . 978-3-95961-546-4 – Christian – KNV U GEB …
Seiser, Katharina : Immer schon vegan . Traditionelle Rezepte aus aller Welt . Fotos:Maas, Vanessa . 6. Aufl. . 2019 . Sprache: Deutsch. 176 S. m. 100 Farbabb. . 240 mm . …
Tapooling, Hataikan ; Stanitzok, Nico ; Lex, Viola : Simply Thai . Das superschnelle Thai-Kochbuch . Jedes Rezept in weniger als 20 Minuten . 2019 . Sprache: Deutsch. 160 S. Mit ca. 100 farbigen…
Pizarro, José : Andalusien . Das Kochbuch . 2019 . Sprache: Deutsch. 256 S. Mit über 150 farbigen Fotos . 255 mm . mit Farbschnitt und Prägung . 978-3-8310-3842-8 – Dorling Kindersley – GEB…
Langenau, Marie : Nordische Sehnsuchtsküche . Die besten Rezepte aus dem Land der Mitternachtssonne . 2018 . Sprache: Deutsch. 256 S. 26.1 cm . Bestellnr. 61247 . 978-3-95961-247-0 – Christian – GEB 19.99 EUR…