Seiser, Katharina ; Neunkirchner, Meinrad : Österreich vegetarisch . Fotos:Apolte, Thomas . 3. Aufl. . 2012 . Sprache: Deutsch. 272 S. 150 Farbfotos . 240 mm . Mit Lesebändchen . 978-3-85033-643-7 – Brandstätter…
Seiser, Katharina : Immer wieder vegan . Das Beste der traditionellen pflanzlichen Küche aus aller Welt . Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte . Fotos:Maas, Vanessa . 2020 . Sprache: Deutsch. 192 S. 245 mm .…
Ottolenghi, Yotam ; Belfrage, Ixta : Flavour . Mehr Gemüse, mehr Geschmack . Übersetzung:Ertl, Helmut; Brams, Regine . 2020 . Sprache: Deutsch. 320 S. Mit farbigen Fotos und Illustrationen . 280 mm . …
Kié, Laure : Japan! . Japanische Küche: Die Grundlagen . Länderküchen Schritt für Schritt 2018 . Sprache: Deutsch. 144 S. 260 Abb. . 24 cm . 978-3-7415-2362-5 – Ullmann Publishing – GEB 9.99…
Anderson, Tim : Japaneasy . So einfach ist die japanische Küche . 2018 . Sprache: Deutsch. 224 S. m. 110 Farbfotografien und Illustrationen . 255 mm . Cover mit Goldprägung . 978-3-8310-3451-2 – Dorling…
Japanese at Home – und das absolut easy! Die japanische Küche gilt als sehr gesund – Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen – allerdings auch als zu kompliziert zum Nachkochen. Bestseller-Autorin Kimiko Barber beweist mit ihrem neuen Buch, das…
Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch vergessen Sie salzige Instant-Nudelsuppen aus der Packung! Die japanischen Bowls schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken…
Zen oder die Kunst des Grillens Maximaler Geschmack bei minimalem Technikaufwand, kurze Grillzeiten, dafür viel Zeit beim Genießen: Das ist Japanisch Grillen! Jonas Crambys ganze Leidenschaft gilt dem Grillen. Und zwar in jeder Form: ob groß und viel wie in…
Japan – das Land der aufgehenden Sonne verbindet man mit Sushi, Tee, Schintoismus und skurrilen Fernsehsendungen. Roher Fisch gefällt sicher nicht jedem, aber Japan hat ja auch noch frisches Streetfood, Wagyu und Yakitori zu bieten. Als der japanische Koch Tadashi…
Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische Grill In 80 Rezepten zeigt Autor Stevan Paul wie die japanische Küche auch im Alltag gelingt. Er erklärt Klassiker und Grundlagen, serviert eigens für dieses Buch entwickelte Variationen…
