Seiser, Katharina ; Neunkirchner, Meinrad : Österreich vegetarisch . Fotos:Apolte, Thomas . 3. Aufl. . 2012 . Sprache: Deutsch. 272 S. 150 Farbfotos . 240 mm . Mit Lesebändchen . 978-3-85033-643-7 – Brandstätter…
Seiser, Katharina : Immer wieder vegan . Das Beste der traditionellen pflanzlichen Küche aus aller Welt . Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte . Fotos:Maas, Vanessa . 2020 . Sprache: Deutsch. 192 S. 245 mm .…
Ottolenghi, Yotam ; Belfrage, Ixta : Flavour . Mehr Gemüse, mehr Geschmack . Übersetzung:Ertl, Helmut; Brams, Regine . 2020 . Sprache: Deutsch. 320 S. Mit farbigen Fotos und Illustrationen . 280 mm . …
Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische Grill In 80 Rezepten zeigt Autor Stevan Paul wie die japanische Küche auch im Alltag gelingt. Er erklärt Klassiker und Grundlagen, serviert eigens für dieses Buch entwickelte Variationen…
