Japanische Küche

Kié, Laure :   Japan! .   Japanische Küche: Die Grundlagen .   Länderküchen Schritt für Schritt   2018 .   Sprache: Deutsch.  144 S.   260 Abb. .   24 cm . 978-3-7415-2362-5 – Ullmann Publishing – GEB        9.99 EUR zum Warenkorb hinzufügen

Japaneasy

Anderson, Tim :   Japaneasy .   So einfach ist die japanische Küche .   2018 .   Sprache: Deutsch.  224 S.   m. 110 Farbfotografien und Illustrationen .   255 mm .   Cover mit Goldprägung . 978-3-8310-3451-2 – Dorling Kindersley – GEB        19.95 EUR zum Warenkorb hinzufügen

Ramen Kochbuch

Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch vergessen Sie salzige Instant-Nudelsuppen aus der Packung! Die japanischen Bowls schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller gesunder Zutaten. Ob Dashi-Ramen mit Tempura-Garnelen, Kimchi-Apfel-Ramen mit …

Die leichte japanische Küche

In diesem Kochbuch widerlegt Reiko Hashimoto den Mythos, dass japanische Küche kompliziert und schwer zugänglich ist und stellt japanische Gerichte für einen leichteren und nachhaltigen Lebensstil vor. In über 100 köstlichen Rezepten erkundet Reiko Hashimoto die gesundheitlichen Vorteile der japanischen Küche – ein schlanker Körper, stabile Blutzuckerwerte, beweglichere Gelenke und …

Japanisch Grillen

Zen oder die Kunst des Grillens Maximaler Geschmack bei minimalem Technikaufwand, kurze Grillzeiten, dafür viel Zeit beim Genießen: Das ist Japanisch Grillen! Jonas Crambys ganze Leidenschaft gilt dem Grillen. Und zwar in jeder Form: ob groß und viel wie in seinem ersten Buch „Texas BBQ“ oder klein und fein wie …

Japanisch Grillen

Japan – das Land der aufgehenden Sonne verbindet man mit Sushi, Tee, Schintoismus und skurrilen Fernsehsendungen. Roher Fisch gefällt sicher nicht jedem, aber Japan hat ja auch noch frisches Streetfood, Wagyu und Yakitori zu bieten. Als der japanische Koch Tadashi Ono auf den US-amerikanischen Schriftseller Harris Salat traf, war die …